סילבי פלפ, נולדה ב-11 ביוני 1955 בבולון-בילנקור, היא שחקנית, במאית, תסריטאית ובמאית צרפתייה. היא ידועה במיוחד בתפקידה של מירטה טורס בסדרה Plus belle la vie אותה היא מבצעת מאז 2004.
