נולדה וגדלה בדאלאס, טקסס, איימי אקר היא הבכורה מבין ארבעה ילדים, שלוש בנות ובן אחד, של רוברט אקר, עורך דין, וסנדרה ברייר, עקרת בית, ובת דודתו של ג'ואל ג'פרי אקר. היא סיימה את בית הספר התיכון לייק היילנדס בדאלאס. לאחר מכן היא קיבלה תואר ראשון בתיאטרון מאוניברסיטת סאות'רן מתודיסטית. בשנתה הצעירה בקולג', אקר דיגמנה עבור קטלוג ג'יי קרו. בשנת 1999 הייתה מועמדת לפרס ליאון רבין על "הופעה יוצאת דופן של שחקנית בתפקיד ראשי" על משחקה בהצגה תרז רקין. היא קיבלה תואר ראשון באמנויות יפות באותה שנה. היא עבדה כשחקנית במה במשך מספר עונות, כולל תפקיד בתיאטרון אמריקן שחקנים ב-Spring Green, Wisconsin.
היא הופיעה בתפקידים שונים במהלך קטעי הפנטזיה של סדרת הטלוויזיה לילדים עטורת הפרסים הפופולרית "Wishbone" (1995), שצולמה בטקסס והורכבה משחקני תיאטרון דאלאס. עם סיום הלימודים היא עבדה בוויסקונסין ובניו יורק לפני שזכתה בתפקיד "פרד" ב"אנג'ל" (1999). היא זכתה בפרס שבתאי לשנת 2003 לשחקנית המשנה הטובה ביותר בטלוויזיה על משחקה.
| סרטים | 2 |
| גיל | 47 |
| תאריך לידה | 1976-12-05 |